韩尚义（1917年11月～1998），中国电影美术师，擅长电影美术、漫画。浙江上虞人。自幼酷爱美术，十三岁来上海当学徒，做小学教员，兼作工商广告美术设计。1937年八一三日军进犯淞沪，在上海保卫战中，弃职赴闸北、浏河前线志愿参加救护伤员，并以漫画鼓动民众抗战。随后到武汉。考入郭沫若主持的国民政府军事委员会政治部第三厅所属的美术科，投入绘制黄鹤楼大型抗日壁画以及各种形式的抗日漫画和宣传画。40年代初进入电影界，长期从事电影美术，为《一江春水向东流》、《聂耳》、《从奴隶到将军》、《南昌起义》、《梅兰芳舞台艺术》、《周信芳舞台艺术》等几十部影片，担任美术设计、总美术师或艺术顾问。其中影片《子夜》获第二届全国电影“金鸡奖”最佳美术奖。同时担任了《日出》、《茶花女》、《蝴蝶夫人》、《国家至上》、《重庆屋檐下》、《大明英烈传》、《万水千山》、《共产主义凯歌》等舞台剧的美术设计。多年来，先后为《林则徐》、《聂耳》、《枯木逢春》、《南昌起义》、《子夜》等20多部影片进行美术设计，其中《子夜》由于表现出时代特点，内外景衔接自然，获得第二届金鸡奖最佳美术设计奖。撰述出版有专著《论电影与戏剧的美术设计》、《电影美术漫笔》、《电影美术散论》、《电影艺术美漫谈》等。兼长木刻版画、水彩画和散文，40年代出版有《木艺十讲》专著，90年代出版有散文集《带咸味的糖》。为中国美术家协会会员、中国戏剧家协会会员。曾任上海电影制片厂副厂长兼总美术师、中国电影家协会名誉理事、上海电影家协会理事、中国电影美术学会顾问、中国舞台美术协会顾问、上海市美术家协会理事、上海水彩画研究会理事长及名誉会长、上海市文联委员等。